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1. Las principales y mayores glándulas salivales son las:

   1.   ?    Submaxilares
   2.   ?    Sublinguales
   3.   ?    Parótidas
   4.   ?    Pardillitas

2. El número normal de dientes caninos en la dentadura permanente es de:

   1.   ?    8
   2.   ?    12
   3.   ?    4
   4.   ?    De 8 a 12

3. La estructura cartilaginosa o “válvula” que impide el paso del alimento desde la faringe al aparato respiratorio se llama:

   1.   ?    epiglotis
   2.   ?    laringe
   3.   ?    tiroides
   4.   ?    trompa de Eustaquio

4. El apéndice vermiforme sobresale lateralmente del:

   1.   ?    Duodeno
   2.   ?    Recto
   3.   ?    Íleon
   4.   ?    Ciego

5. La bilis es producida en el/la:

   1.   ?    Páncreas
   2.   ?    Hígado
   3.   ?    Vesícula biliar
   4.   ?    Intestino delgado

6. ¿En qué parte del tubo digestivo se da el máximo plegamiento de la capa interna o mucosa?:

   1.   ?    Recto
   2.   ?    Estómago
   3.   ?    Intestino delgado
   4.   ?    Colon

7. Si tomamos con la dieta glúcidos complejos (polisacáridos) como el almidón, ¿dónde se empiezan a digerir químicamente?:

   1.   ?    Cavidad bucal
   2.   ?    Estómago
   3.   ?    Intestino grueso
   4.   ?    Intestino delgado

8. La mezcla de los alimentos con los jugos gástricos recibe el nombre de:

   1.   ?    Quilo
      
      
   2.   ?    Quimo
   3.   ?    Deglución
   4.   ?    Kilo

9. Las proteínas de los alimentos se digieren gracias a la acción de:

   1.   ?    saliva y jugo gástrico
   2.   ?    bilis
   3.   ?    bilis y jugo pancreático
   4.   ?    jugos gástrico y pancreático

10. Las grasas de los alimentos, después de digerirse, se absorben hacia el/la:

    1.   ?    plasma
    2.   ?    sangre
    3.   ?    linfa
    4.   ?    colon